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お雑煮の短冊汁
by クックCS83JI☆
新潟のお正月などの定番お汁 いくらをいれるとばあちゃんの味
材料
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大根
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人参
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油揚げ
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つきこん
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かまぼこ
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ちくわ
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豚肉細切れ
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しめじ
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するめ
水
適量
醤油
適量
ほんだし
適量
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ネギ
このレシピの生い立ち
母の味
1.
大根、人参、油揚げを短冊切り、つきこん、かまぼこちくわ食べやすい大きさ、豚肉細切れ、しめじ、するめなどと水を入れて煮る
2.
火が通ったら醤油とほんだしをいれて最後にネギを入れる
https://cookpad.com/recipe/7710365
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