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モヤシの和え物
by ちょこばん
レシピとは言えない手抜きの箸休めです。 油も使わないからヘルシーです。
コツ、ポイント
塩気のあるものなら何でも。青菜も綺麗です。 乾燥野沢菜も緑が綺麗で美味しかったです。 綺麗に仕上げたい時は、ひげを取ってね。
材料
(4人分)
モヤシ
1袋
ゆかり
適量
このレシピの生い立ち
和ランチでゆかり和えが添えてあったの。 色使いにも工夫してピンクで綺麗だったけど、 家で食べるなら、こんな手抜きで充分(笑)
1.
モヤシを茹でる。 (シャキシャキ感が残るように茹ですぎないでね)
2.
ゆかりを適量まぶして和える・・・それだけ( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
https://cookpad.com/recipe/771039
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