ニンニクとバターの香りと味がお豆やトマト、エリンギとマッチしていて、お豆本来のおいしさを引き出します。簡単でおいしい!!
コツ、ポイント
トマトはホール缶のトマトを、バターはマーガリンでも代用OKです。
材料
(4人分)
フジッコ「サラダにおいしい水煮豆」
130g(1袋)
このレシピの生い立ち
少ない材料で安く美味しく簡単!!
1.
エリンギ、トマトは一口大ぐらいに切っておく。小ネギは小口切りにしておく。
2.
フライパンにバターを溶かして、にんにくを入れ軽く炒める。香りが立ってきたらエリンギ、トマト、豆を入れ炒める。。
3.
しょうゆを入れてしんなりするまで炒めたら、ネギを入れて軽く炒め、粗びき胡椒で味を整えたら完成!!
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