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サクッと米粉のクレイジーチキンフライ!
by niveldelmar
米粉で揚げるから、サックサクッ!ベジフルーツオイルで軽やかに!しょうゆをかけるといっそう美味しく召し上がれます!
コツ、ポイント
ポイントは米粉を使うこと。サックリ仕上がります。クレイジーソルトで下味を付けると、風味が豊かになっておいしいですよ♪
材料
(2人分)
鶏胸肉
1枚(250g程度)
米粉
大さじ4
酒
大さじ2
クレイジーソルト
小さじ1
日清ベジフルーツオイル
適宜
このレシピの生い立ち
米粉を使ったフライを作ろうと思って。ベジフルーツオイルなら、軽くおいしく仕上げられます!
1.
とり胸肉を適当な大きさに切り、袋に入れる。
2.
クレイジーソルトと酒をふりかけ、もみ込み15分程度おく。
3.
米粉を一つひとつていねいにまぶす。
4.
日清ベジフルーツオイルでサクっと揚げれば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/771070
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