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切り餅で♪豚バラ肉巻きの濃厚甘辛生姜焼き
by MatsCafe
お餅が余ったら♪ジューシーな豚バラで生姜焼きに。
材料
切り餅
4個
豚バラ肉
8枚
A.料理酒、みりん、醤油
各大さじ1
A.ケチャップ、砂糖
各大さじ1/2
A.おろししょうが
小さじ1
このレシピの生い立ち
余ったらお餅を美味しくアレンジ。
1.
切り餅を縦に半分に。 Aを混ぜ合わせておく。
2.
豚バラ肉を巻き巻き。
3.
巻き終わりを下にしてフライパンに並べて火をつける。中火で。
4.
コロコロひっくり返しながら4面軽く焦げ目がつくぐらい焼く。
5.
お肉に火が通ったらじゅわーっとAを加えてよく絡ませながら1分ぐらい煮詰めたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/7710890
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