コツ、ポイント
ケーキカップは、100均の巾5.5㎝×高さ5.0㎝、8枚入りの紙マフィンケーキカップ、を使用しました。
このレシピの生い立ち
ボリュームがあるので手土産にすると喜ばれます
1.
【準備】ボウルに米粉、アーモンドプードル、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせておく。
2.
【準備】板チョコを1センチくらいに切っておく
3.
もう一つのボウルに米油と砂糖を入れ、ホイッパーで混ぜる。混ざったら卵と牛乳を入れ、その都度よく混ぜる
6.
④の生地を紙カップの半分くらいまで入れる。そこにカットしたチョコを半量入れていく(上にも入れるので半分残す)
7.
残りの生地を紙カップに入れていく(8分目くらいまで入る)その上に残りのチョコを乗せる
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