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いちごのクリームチーズババロア
by urarako
ミキサーにかけて冷やすだけ!とっても簡単ババロアです。
コツ、ポイント
容器からお皿へ移すときは、ぬるま湯につけると簡単に外れます。 やわらかくできた時は、そのままでもいいと思います! お好みでラム酒などを加えても美味しいです。
材料
(2人分)
いちご
小15個くらい
クリームチーズ
100g
牛乳
50cc
砂糖
10g
ゼラチン
5g
このレシピの生い立ち
小粒のいちごが安かったので、ババロアにチャレンジしてみました。
1.
クリームチーズを常温に戻し、柔らかくする。
2.
ゼラチンは大さじ3のお湯で溶かす。
3.
材料をすべてミキサーにかけ、ココットなどの容器に移し、冷蔵庫で2時間程度冷やして固める。
https://cookpad.com/recipe/771118
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