こってりしたものが食べたい時に♫♬いつもは牛乳だけで作りますが、冷蔵庫にあまっていた生クリームを使って☆
コツ、ポイント
生クリームはなければ牛乳だけでもOKです。
牛乳、生クリームを入れてからは沸騰させないように気をつけてください。
野菜は冷蔵庫のあまりものならなんでもいいですよ(*´∀`)
このレシピの生い立ち
生クリームがあまっていたので作ってみました。
1.
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、魚肉ソーセージは適当な大きさに切る。ほうれんそうは下湯でして4~5㌢幅に切る。
2.
鍋に水を入れ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、コンソメ顆粒を入れて火にかける。
3.
煮立ったらほうれん草、魚肉ソーセージ、牛乳、生クリームを入れて煮る。
4.
沸騰直前で火をとめ、塩、こしょうで味を調えれば出来上がり♫♬
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