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ドイツ的黒パンのオープンサンド
by た~ちん*
Strammer Max シュトランマーマックス。 黒パンのオープンサンドです。 目玉焼きやベーコンをのせます。
コツ、ポイント
フォルコンブロートなどの空洞の少ない黒パンを選びましょう。
材料
(2人分)
フォルコンブロートorプンパーニッケルorミッシュブロートなどの黒パン
2人分
堅焼き目玉焼き
2つ
炙りベーコン
適量
ホワイトアスパラ缶
適量
チーズ
適量
ブラックペッパー
適量
マヨネーズ
適量
コールスローのドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
ドイツ東部の代表的な軽食。 カフェやフードコートでもお馴染み。 組み合わせ、具は自由に。
1.
スライスした黒パンに硬めに焼いた目玉焼き、炙ったベーコン、 チーズ、ホワイトアスパラ缶、ピクルスなどを 自由にのせます。
2.
ゾリャンカと一緒に。 代表的なドイツ東部の軽食です。
https://cookpad.com/recipe/7711605
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