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簡単☆10分でブリの照り焼き
by Azamiさん
簡単ブリの照り焼き♪調味料を合わせてちゃっちゃと煮絡めるだけ。10分もあればブリの照り焼きが出来ちゃいます♪♪
材料
(2人分)
ブリの切り身
2切れ
☆酒
大さじ1
☆しょう油
大さじ2
☆ハチミツ
大さじ1
油
小さじ1
おろしショウガ
少々
このレシピの生い立ち
ブリの旬が終わる前に!ということでブリを照り焼きにしました♪ハチミツ使用なのでお砂糖より照り良く仕上がりました〜。
1.
☆の調味料はあらかじめ合わせておく。
2.
フライパンに油をひいて中火で、ブリを途中、出て来た脂をキッチンペーパーなどでこまめに拭き取りながらこんがり焼く。
3.
合わせておいた調味料を加え煮絡めてお皿に盛り、おろしショウガをそえてできあがり
https://cookpad.com/recipe/771182
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