文字サイズ:
小
中
大
印刷する
クルミとほうれん草プチトマの激ウマナムル
by エムたん
オイスターソースにクルミとゴマで濃厚な味にプチトマトの爽やかさが絶妙❤色々な食感も味わえて、美味しいですよ・・・❤
コツ、ポイント
クルミは後から入れるほうが食感が残って美味しいです。ネギはたまたまあったので入れましたが無くても全然OK!
材料
(2~3人分)
ほうれん草
1束
長ねぎ
10cmほど
ニンニク、生姜
各1カケ
鷹の爪
2本
◆オイスターソース
大さじ2
◆醤油
大さじ1
◆酒
大さじ1
◆ごま油
大さじ1
プチトマト
1パック
クルミ
10粒
すりゴマ
大さじ2
塩
少々
このレシピの生い立ち
ほうれん草だけのナムルも美味しいけど、ほうれん草に合いそうなクルミも入れてみたら、大好評だったよ♡
1.
ほうれん草を茹で、食べやすく切り、長ネギ、ニンニク、生姜はみじん切りにしておく。クルミも粗く刻む。
2.
プチトマトは半分に切る。ボウルに◆の材料を入れ混ぜ、合わせ調味料を作り、そこへクルミ以外の①とプチトマトを入れ和える。
3.
最後にクルミをを和えて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/771265
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.