コツ、ポイント
出汁は、濃いめのほうがいい。野菜をたっぷりと入れるので。
このレシピの生い立ち
X #冬の味覚レシピ #フーディスト
1.
〇を鍋に入れ火をつける。沸騰直前に昆布を取り出し、だしパックを入れたまま5分中弱火で煮る。
2.
①からだしパックを取り出し、低塩だし醤油で味付けをする。
3.
白菜は5ミリ幅に切る。白ネギは、斜め切り。
パプリカは縦半分に切り、へた&種を取り斜め切り。
5.
②に③を入れ沸騰して火を通す。④を入れひと煮立ちしたら、豚肉を食べたい分づつ入れて召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/7712895
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.