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サニーレタスの簡単手もみサラダ
by チョコなっち
サニーレタスの大量消費レシピです。
コツ、ポイント
特にないです。
材料
(約二人分)
サニーレタス
4~6枚
玉ねぎ
小1/2~1玉
ロースハム
2~4枚
*ポッカレモン
小さじ1
*オリーブオイル
大さじ2
*酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
1玉買っても食べきれないサニーレタスを子どもでも食べやすいサラダにしてみました。
1.
*の材料と、こしょう少々をボールにいれ混ぜ合わせておく。
2.
サニーレタスは5ミリ程度の千切りにして、塩を振って軽くでもむ。
3.
玉ねぎはスライスして、ラップをして透明になるまで、レンジで加熱する。
4.
ロースハムは薄切りにしておく。
5.
荒熱の取れた玉ねぎ、ハム、水気を軽く絞ったサニーレタスをドレッシングと和える。
6.
味を見て、足りなければ塩こしょうをする。
https://cookpad.com/recipe/771302
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