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【保育園レシピ】ひじきおにぎり
by もっぽ
保育園の定番おにぎり!
材料
♡胚芽米
2合(330g)
♡料理酒
3g
♡食塩
2g
ひじき
5g
にんじん
25g
油揚げ
40g
★水
16g
★きび砂糖
5g
★醤油
16g
★みりん
2g
このレシピの生い立ち
子供達に大人気のメニュー!
1.
ひじきを戻す
2.
にんじん、油揚げは好きな大きさに切る
3.
<一緒に炊く場合>米を浸漬後、上記の材料を一緒に炊き、しょうゆの半分を炊き上がり後にまわしかける
4.
<煮て混ぜる場合>ひじき、にんじん、油揚げを炒め、火が通ったら★の調味料と合わせて煮含める
5.
米に♡を入れて炊く
6.
炊き上がった米に④を入れて混ぜる
7.
おにぎりを握ったら完成です
https://cookpad.com/recipe/7713485
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