文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単柔らか豚ロース焼き
by おやさいたべよ
りんご醤油に漬け置きするだけ
コツ、ポイント
固くしない為にも強火で焼かず、ゆっくり焼く
材料
(1人分)
豚ロース
2枚
りんごすりおろし
小11/2
醤油
小1/2弱
米油
適量
このレシピの生い立ち
豚ロースが安く固くなってしまいやすいから、頂き物のりんごで試したら柔らかく出来ました。お店みたいな柔らかさに子供からリピされる日々です。
1.
醤油、すりおろしりんごをポリ袋にいれる
2.
①に豚ロースいれる
3.
5分位したら取り出す
4.
フライパン→油→豚ロース広げる
5.
弱中火にして、ゆっくり焼く→焼けたら反対も焼く
6.
焼けたら→お皿に置く→完成
https://cookpad.com/recipe/7713587
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.