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全粒粉アーモンドミルクヴィーガンパン
by ここねパパ1126
動物性を使わずにホームベーカリーでパンを焼いてみました
コツ、ポイント
特にない
材料
全粒粉
250
塩
5
アーモンドミルク
200
砂糖
40
ドライイースト
3
ココナッツミルク
200
このレシピの生い立ち
アーモンドミルクと全粒粉が余っていたのでちょうどいいと思いやってみました
1.
ホームベーカリーの全粒粉モードで 説明書の分量の 水をアーモンドミルクに変えて スキムミルクをなしで 砂糖を倍
2.
耐糖性 ドライイーストほんの少し多めで焼きました。
3.
うまく膨らみました。 全粒粉はブラウワー全粒粉 ココナッツミルクはやまやで買ったdon Simon
https://cookpad.com/recipe/7713636
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