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ちくわの磯辺揚げ
by ✩ひよこ✩
簡単にすぐ出来ます(*^^*)
コツ、ポイント
すぐ出来るので目を離さないように…。 くらいかな??
材料
ちくわ
4本
青のり
小さじ1/2
水
大さじ2
小麦粉
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
今まで衣に卵を入れていましたが、 卵がもったいなく感じてマヨネーズを入れたところ味が変わらなかったので。
1.
ちくわ以外のものを全て混ぜ衣をつくる。
2.
ちくわはお好みのカットで。 写真のはななめに切っています。
3.
衣に付けて少し多めの油(0.5cm~1cmくらいの油)で揚げ焼きする。
https://cookpad.com/recipe/7713745
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