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断面萌え!みかん(牛乳)ゼリー
by yum1ko♪
断面がきれい〜! 頭の中で作るレシピとは?
コツ、ポイント
クックゼラチン1袋(5g)で250mlのゼリーで計量しております。固めに作っております。 ゼリー液は、沸騰させてしまうと固まりにくくなるので注意する。 甘さ等もお好みで〜。
材料
(4)
みかん
3
クックゼラチン
2袋(10g)
お砂糖)ラカントs
大さじ3
牛乳
400cc
お湯(約80度)
100cc
このレシピの生い立ち
美味しいみかんを頂いたので、チャレンジ! 型は、牛乳パックです♪(型をお持ちの方は、そちらで)
1.
みかんの皮を剥く
2.
牛乳パックの上部分をハサミで切り、みかんを入れる
3.
クックゼラチンをお湯(約80度)で よく溶かしてからラカント(お砂糖)と牛乳を加えしっかり溶かす
4.
みかんを入れた牛乳パックにゼリー液を入れ冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める
5.
型から取り出す
6.
断面を楽しんで!(みかんの薄皮が食べている時に気になる!とのご指摘を受けました!!)笑笑
https://cookpad.com/recipe/7713933
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