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ホクホク!おやつポテト♡
by Rachis
じゃがいも潰してまとめて焼くだけで出来るサク、ホクのポテト♡ おやつに、お弁当に、付け合わせに!子どもが喜ぶ1品です!
コツ、ポイント
お好みでパセリやバジル、チーズなんかを混ぜ込んでも〇です!!
材料
じゃがいも
2個
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使って、フライドポテト系が大好きな息子のために♡
1.
じゃがいもを茹でるorレンジで加熱して柔らかくします。 (写真は小さいものだったので大2個分ほどにサイズ合わせています)
2.
マッシャーでしっかりめに潰します。
3.
片栗粉、塩、コンソメ、にんにくを加えて良く混ぜます。
4.
ジャガイモをピンポン玉くらいに丸めます。
5.
フォークで両面グッと押して波型を付けます。
6.
油を敷いたフライパンで焼いていきます。
7.
中火程度で両面焼き色が付いたら出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/7714044
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