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厚揚げ豆腐の甘酢あんかけ
by さーち♡
ふわふわ厚揚げ豆腐とたっぷりのお野菜が甘酢のあんと良く絡みご飯のお供に最高です!♡是非作ってみて下さいね♡
コツ、ポイント
片栗粉を良く溶いてください♡
材料
人参
1/3本
ピーマン
2個
きのこ
1/2袋
厚揚げ豆腐
1パック
★醤油
大さじ1.5
★お酢
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★白だし
小さじ1
★片栗粉+浄水
共に大さじ1
★浄水
150cc
このレシピの生い立ち
中華料理が大好きな彼のために作りました♡リピ確定の絶品レシピです♡
1.
人参、ピーマンを細切りにし、きのこもカットしていく。
2.
フライパンに油を敷き、①を入れ、しんなりするまで炒める。
3.
カットした厚揚げを②に入れ、両面焼く。
4.
③に★を入れ、とろみが付くまで炒めていく。
5.
お皿に盛り付けて出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/7714801
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