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紅芯大根の簡単マリネ
by neige♪
紅芯大根をつかった簡単マリネです。分量などお好みで調整してください♪
コツ、ポイント
簡単です!好きなように作ってください^ ^
材料
紅芯大根
適量
塩
少々
オリーブオイル
大さじ2
酢
小さじ1
ハーブソルト
少々
レモン汁
小さじ1
バルサミコ酢
小さじ1
しょうゆ
数滴
ハニーマスタード
小さじ1
生ハム(サラミ)
適量
チーズ
適量
オリーブ(種なし)
1個
ディルなどのハーブ
適量
このレシピの生い立ち
おしゃれな紅芯大根が手に入ったのですが、良いと思うレシピがなかったので、作ってみました!
1.
紅芯大根をスライサーで薄切りにする。
2.
かるく塩をふって少し時間を置く。
3.
ドレッシングを作る。 オリーブオイル、酢、レモン汁、ハーブソルト、ハニーマスタード、バルサミコ酢、しょうゆを合わせる。
4.
紅芯大根と生ハム(写真はサラミ)チーズをミルフィーユして置いていく。最後にドレッシングをかける。
5.
ハーブやオリーブなどを飾り、さらにオリーブオイル(分量外)をたらす。刻んだナッツなどをかけても良い○
https://cookpad.com/recipe/7714855
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