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困ったときの!?唐揚げ親子丼
by kurolabu428
たくさん揚げた唐揚げが残ってしまったら・・・! 迷わず親子丼でしょう (^。^)y-.。o○
コツ、ポイント
味が濃くならないように、お好みの割りしたで味を調整してください。
材料
(2人分)
唐揚げ(ID:757269)
3個
玉ねぎ
1/2個
しいたけ
2枚
卵
2個
割りした
150ml
水
75ml
このレシピの生い立ち
前日に揚げた唐揚げが残ってしまったので、まかない料理風にリフォームおかずしました。
1.
熱したフライパンで半月切りの玉ねぎを炒める。
2.
しんなりしたら、しいたけを加え、割りしたと水を入れる。
3.
煮立ったら、一口サイズの唐揚げを加える。
4.
割りほぐした卵を、フライパンの外側から流し入れる。
5.
丼ご飯に盛り付けできあがり。
https://cookpad.com/recipe/771490
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