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簡単 おつまみ 菜の花のわさび和え
by いぼん
春爛漫なこの季節。美味しい春を味わってみませんか?お花見などにもぴったりだと思います。
コツ、ポイント
水きりの時間がなかったら、キッチンペーパーで水切りしても大丈夫です。
材料
菜の花
適量
マヨネーズ
お好み(1束につき大さじ2くらい)
辛子
お好み(1束につき大さじ1くらい)
このレシピの生い立ち
実家でたくさんの菜の花をもらったので。作ってみました
1.
菜の花をお好みの固さに塩ゆでします
2.
ざるにあげて、自然に水がきれるのを待つ
3.
水がきれたら、マヨネーズと辛子を加えてお好みの味に仕上げる
https://cookpad.com/recipe/771517
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