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七草粥
by ranz1709
スーパーの七草セットを使って簡単に作りました。
材料
(2人分)
米
1/2合
水
600cc
塩
少々
春の七草セット
1パック
このレシピの生い立ち
結婚してから、季節の行事を大切にするようになりました。思い出の味です。
1.
米1/2合を研ぎ、水600ccを加えて中火にかける。沸騰したら弱火にして30分コトコト炊く。
2.
七草を洗い、大根とカブは一口大に切る。
3.
湯を沸かし、七草を茹でる。大根とカブを先に入れ、葉物は後から入れる。
4.
七草が茹で上がったら、冷水に取って、2㎝程の長さに切る。
5.
お粥が炊けたら、塩少々、七草を加えて混ぜたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7715255
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