おにぎりにも、お弁当にもぴったりな大根の葉のふりかけです
コツ、ポイント
大根の葉でも、蕪の葉でもできます。
今日は赤かぶの葉が入っているので、少し赤いかも。
このレシピの生い立ち
実家の畑の大根の葉が見事なので
2.
フライパンにごま油と大根の葉を入れて火にかけ、しんなりするまで炒める
3.
ツナ缶(オイルごと)と昆布出汁、砂糖を加えてさらに炒め、最後に白ごまを振ったらできあがり
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