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簡単!ジューシーオクラ肉巻き
by 簡単しりぃず
管理栄養士監修★水溶性食物繊維で腸活
コツ、ポイント
肉を巻くことでジューシーな食感を楽しむことができます。
材料
(1人分)
豚肉
100g
オクラ
100g
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
ソース
大さじ1
■
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このレシピの生い立ち
オクラの食物繊維で腸内環境を活性化できるレシピです。 おひたしやごま和えなど、冷たい料理になりがちですが、今回は温かい料理にしました。
1.
動画はこちら。https://youtu.be/rYEUIAdlEME
2.
オクラを5㎝の長さに切る。
3.
肉に塩こしょうをふる。
4.
オクラに肉を巻く。
5.
耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで3分間加熱する。
6.
ソースをからめる。
https://cookpad.com/recipe/7715575
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