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お手軽♪トマト天丼
by オレンジデイ
超かんたん!5分で出来ます。トマトが少し柔らかくなってサラダにはちょっと・・・という時や、忙しい朝などにオススメ♥
コツ、ポイント
大きさによってトマトの水分が違ってくるので、味はお好みで調節してください。 09/09/13 以前卵の分量を1~2個と表記してありましたが、1個ではあまりにつゆだくすぎるので2個に変更致しました。
材料
(2人分)
トマト
1個
卵
2個
天かす
大さじ2
●水
1/2カップ
●粉末だしの素
小さじ1
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●しょうゆ
大さじ2
ご飯
1~2人分
このレシピの生い立ち
あり合わせの材料でテキトーに作ったら美味しかったので、ひとりランチによく作ります(*^^*) 天かすさえあればいろんな天丼がお手軽に作れるので便利です。
1.
トマトをざく切りにします。
2.
鍋に●印の材料を入れ煮立たせます。
3.
鍋にトマトを加え、再び煮立ってきたら天かすも加えます。
4.
溶き卵を入れたら蓋をして、弱火で30秒~1分で出来上がり。ご飯にかけてください。
5.
09/07/10 メイン画像&ポイント一部変更しました。 印刷してくださった皆さま、本当に申し訳ございません!
6.
09/09/13 メイン画像&卵の分量を変更いたしました。 たびたび申し訳ございません!!
https://cookpad.com/recipe/771565
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