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みつせ鶏のタコライス
by 32deli
鶏ミンチの旨みとチリパウダーの辛みが後引く美味しさ。とろ~りチーズをかければまろやかな味わいに。
コツ、ポイント
パラパラミンチを冷凍のまま炒めてお手軽に調理できます。
材料
(2人分)
みつせ鶏ミンチ
200g
にんにく
1片
玉ねぎ
1/2個
レタス
2枚
トマト
1個
アボカド
1個
オリーブオイル
適量
ごはん
茶碗2杯分
チーズ
お好み
■
(A)
トマトケチャップ
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
チリパウダー
少々
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
今回使用した商品 ★みつせ鶏ミンチ(バラ凍結)★ もも肉とむね肉を合わせ、ミンチにしました。保存に便利なチャックシール付き。
1.
にんにくと玉ねぎはみじん切り、レタスは太めの千切り、トマトとアボカドは角切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。
3.
香りが立ったら玉ねぎを炒め、ミンチを冷凍のまま加えてさらに炒める。
4.
火が通ったら(A)を加えて炒め混ぜる。
5.
器にごはんを盛り、レタス、トマト、アボカド、④をのせる。
6.
④をのせ、チーズをかけたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7715917
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