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べジフル使用 長いもカレー風味揚げ
by 青りんご姫
カレー粉を入れてアクセント。長芋がホクホクもっちり触感で食べられます。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
長いも
100G
かたくり粉
適量
カレー粉
少々
ベジフルーツオイル
適量
このレシピの生い立ち
日清のベジフルーツオイルでサックリ揚げました
1.
長いもの皮をむいて縦長に切る。切った長芋は水にさらしておく
2.
お皿にかたくり粉とカレー粉を混ぜておいたものを2の長芋をまぶす。
3.
フライパンでベジフルーツオイルをいれて、4分~5分揚げる。
https://cookpad.com/recipe/771616
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