栄養バランスもよくお腹いっぱいになるのでダイエットに持ってこい!!!
コツ、ポイント
とろみは気持ち強めにすると卵がふわっとなります。
【適量】ばかりで申し訳ないんですがお好みの味付けにして下さいね(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
ヘルシーで美味しいので冷蔵庫の食材で作りました
1.
鍋に水を入れ、沸騰したら中華だしと手で崩した豆腐、もやしを入れる。
2.
軽く煮たら水溶き片栗粉でとろみをつけて、溶いた卵を入れる。
3.
塩・こしょうで味付けをして最後に酢を入れお好みでラー油やごま油を入れて下さい。
4.
器に盛ってかいわれ大根や万能ねぎなんかも散らしてもいいですね♪
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