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お弁当のおかずに!オクラの肉巻き☆
by ラピパピ
半分に切るとオクラが星に見えてかわいいおかずですよ。
コツ、ポイント
材料
オクラ
1本
豚肉スライス
1枚
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
子供がおいしく食べてくれるおかずをと考えました。
1.
オクラは塩で板擦りして熱湯で軽くゆでる。
2.
豚肉に塩胡椒し、茶漉しで小麦粉を薄く振るう。
3.
2にオクラを巻いて、フライパンで巻き終りを下にして焼き、塩胡椒で味付けする。
4.
味付けはお好みで! めんつゆに擦り生姜(チューブでもOK)入れると簡単しょうが焼き味の肉巻きも出来ますよ!
https://cookpad.com/recipe/771655
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