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我が家の鰤しゃぶ
by °sakyn
簡単で美味しく、温まる我が家の定番鍋レシピ!
コツ、ポイント
具材はお好みで♡
材料
にんじん
1/2本
大根
1/3本
白菜
1/6
ミツバ
1束
ブリ
300〜400g
ポン酢
お好みで
★水
800ml
★白だし
100ml
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
鍋レシピ
1.
にんじん、大根をスライサーで薄切りにする
2.
白菜を適当な大きさに切る
3.
ミツバを4〜5cm程の幅で切る
4.
ブリは、1cm程の削ぎ切りにする
5.
鍋に★と(1)(2)を入れて一煮立ちさせる
6.
(3)を加え、ブリをくぐらせてポン酢で食べる!
https://cookpad.com/recipe/7716602
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