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白菜が好きになるサラダ
by さとちゃん作の嫁ご飯
旦那の大好きなサラダ!白菜を買うとこれを作って欲しいと言われます!白菜の大量消費に!
コツ、ポイント
水気をしっかり出して絞ったほうが美味しくなります!
材料
白菜
1/4個
塩
小さじ1-2
●マヨネーズ
大さじ4
●塩昆布
4つまみ
●砂糖
ひとつまみ
●ごま油
少々
このレシピの生い立ち
1玉買うと余りがちな白菜をサラダにできないか考えました!
1.
白菜を1cmほどの幅に切る。
2.
ポリ袋に白菜を入れ塩で揉み、10-15分置く。
3.
水分が出たら、水気を切り●と混ぜ合わせて完成!
https://cookpad.com/recipe/7716709
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