文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ピンクグレープフルーツと生ハムのマリネ
by ミツキ★ララ
春ですね~。カラフルでさわやかなマリネです♪
コツ、ポイント
たまねぎはできるだけ薄くスライスしたほうが味がなじんでおいしいです!
材料
(4人分)
ピンクグレープフルーツ
1個
生ハム
4枚
新たまねぎ
1個
プチトマト
2個
枝豆(冷凍)
適宜
■
調味料
オリーブオイル
大さじ1
塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
いつもの生ハムマリネを春っぽくアレンジしてみました。
1.
グレープフルーツは横半分に切り、果肉をスプーンで1つ1つ取り出す。皮に残った果汁をしぼる。果肉と果汁は別々に分けておく。
2.
生ハムは半分に、プチトマトは4つに、新たまねぎは繊維を断ち切るように薄くスライスする。枝豆は鞘から出しておく。
3.
グレープフルーツ果汁にオリーブオイルと塩を入れよく混ぜる。
4.
3に材料を全部入れて軽く混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やしてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/771683
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.