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薄焼き卵の菊盛り
by まうる
お皿に花を咲かせましょう♪♪
コツ、ポイント
*切り込みは縁ぎりぎりまで入れなほうが綺麗な形になる気がします(写真では分かりやすいように深めに入れましたが)。 *姉妹品・薔薇盛りもヨロシクです。
材料
(お花1つ分)
色良い長方形の薄焼き卵
1枚
このレシピの生い立ち
子供の頃、デパートで実演販売のオジサンがやってました。
1.
薄焼き卵の中央に、包丁で5mm~1cm間隔くらいに縦に切れ目を入れる(写真参照)。※切り離さないようにしてください。
2.
半分に折って、
3.
くるくる巻く。完成♪
https://cookpad.com/recipe/771697
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