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えのきとにらのナムル
by うさこのおうち
えのきとにらのヘルシーなナムルです。副菜におすすめです。
コツ、ポイント
調味料はお好みで調整してください。
材料
えのき
200g
にら
1/2束
■
合わせ調味料
鶏がらスープの素
小さじ1/2
醬油
小さじ1/2〜1
ごま油
小さじ1
塩胡椒
お好みで
このレシピの生い立ち
こってりしたメイン料理だったのでヘルシーなナムルにしました。
1.
えのきとにらは同じ長さに切る。鍋にお湯を沸かしえのき、にらの順に茹でてザルにあける。
2.
ボールに合わせ調味料を入れておく。
3.
1が冷めたら水分を絞り2に入れて和える。お好みで塩胡椒を足す。
https://cookpad.com/recipe/7717242
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