意外と合うカボチャと竹輪の甘辛コラボ!!!
煮汁が染み込んだ竹輪は、弾力があってお肉みたい♪
コツ、ポイント
輪切りにした赤唐辛子を加えてもイイと思います
子供も食べるので入れませんでしたが…
1歳6ヶ月の息子もパクパク食べたので子供ウケするメニューです(^^)
このレシピの生い立ち
節約のため、家にある材料で作りました♪
2.
写真のように材料をカットし、カボチャを、串が通るくらいの柔らかさになるまでレンジでチン
(600wで2分)
4.
フライパンに油を少々敷き、しょうがと竹輪を軽く炒める。
6.
煮汁が染み込んできたら、お皿に盛って、白ゴマ少々まぶして出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/771742
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