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はんぺんのシーチキンサンド
by watyami
シーチキンのサンドイッチのような仕上がりに♪出来立てもおいしいですが、お弁当にもおススメです(*^_^*)
コツ、ポイント
具を多く詰め過ぎて、焼いているときに少しはみ出しましたが、気にせず押し込みました。 レシピには記載していませんが、ベーコンも少し残っていたので混ぜています。 コーンなどを入れて、他のアレンジもできそうです♪
材料
(2切れ分)
はんぺん
大1/2袋
マーガリン(バターでも)
小さじ1杯
■
具
シーチキン
大さじ1杯
レタス
1枚
マヨネーズ
大さじ1/2杯
ケチャップ
大さじ1/2杯
とろけるチーズ
小さじ1杯
このレシピの生い立ち
それぞれの材料がちょっとずつ残っていたので、組み合わせて、お弁当の1品を作ってみました。
1.
レタスを千切りにして、具の材料をすべて混ぜ合わせる。はんぺんは中に具が詰めやすいようにカットする。
2.
私は四角にして、二辺を切り、中に詰めました。お好きな形にで構いません。
3.
フライパンにバターを溶かし、こんがり両面を焼いたらできあがり♪ あつあつもおいしいよ♪
4.
お弁当に入れる時は、少し冷まして、切りやすい固さになったら、お弁当に入るようにカットして詰める。
5.
おしすさんがレタスの代わりに葱入りで作って下さいました♪ アレンジ嬉しい~(๑→‿ฺ←๑)
6.
Natsutachさんが表面にマーガリンを塗ってトースターで焼いて下さいました♪ 少量でもすむのでヘルシーですね♡
https://cookpad.com/recipe/771751
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