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◇レモン風味で爽やかクロックムッシュ◇
by lunoca
朝食にいかがですか?? レモン風味で気分も爽やか☆☆ ブランチにもどうぞ~♪
コツ、ポイント
普段はボールに液を作って、 パンを浸していましたが、 袋に入れて浸す方が、まんべんなく液が浸み込むと分かってからはこの方法です。 パンは一枚そのまま入れても良いです。
材料
(食パン2枚分(6枚切))
食パン(6枚切)
2枚
◆卵
1個
◆牛乳
70cc
◆粒マスタード
小さじ1
◆ポッカレモン100
小さじ1
バター
適宜
ハム
1枚
とろけるチーズ
1枚
このレシピの生い立ち
よく食べるクロックムッシュをレモン風味で作ってみました。
1.
【準備1】 材料はこれ↑+バターのみ☆
2.
1.ジップ付き袋に◆を全て入れて、しっかりもみ合わせます。
3.
2.パンを食べやすいように切り、1の袋の中に入れて、両面にしっかり液を浸します。
4.
3.熱したフライパンにバターを入れて、液に浸したパンを並べて焼きます。
5.
4.チーズ・ハムを乗せて、パンで挟み、両面しっかり焼いてチーズが溶けたら出来上がり☆☆
https://cookpad.com/recipe/771791
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