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小松菜と豚肉の炒め物
by miyobean☆
サッと作れる。
材料
高菜
2束
にんじん
中1本
豚肉
200グラム位
油
適宜
薄口醤油
適宜
酒
適宜
みりん
適宜
水溶き片栗粉
適宜
コンソメ
適宜
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べてほしいから。
1.
高菜は5cmほどにきり、かたすぎるときは下茹でする。
2.
にんじんは短冊切りかピーラ―で。
3.
豚肉も食べやすいサイズに切る。
4.
フライパンに油を少しひき、豚肉から炒める。塩コショウする。
5.
野菜も加え、しんなりいたまったらコンソメ、薄口醤油、酒、みりんいれ混ぜる。
6.
最後に水溶き片栗粉を回し入れ混ぜて完成。
https://cookpad.com/recipe/7717983
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