さっぱりと箸休めにいかがですか。
22・5・5話題入り❤ありがとうございます❤
コツ、ポイント
梅干は、減塩タイプでないほうがお薦めです。
すき昆布は1袋の半分で10グラムでした。 1の写真の量。
10グラム30センチ×20センチでした。
1.
すき昆布をさっと水で洗い、かぶるくらいのお水で戻します。10分くらいで戻ります。
2.
鍋に、戻した水とともにそのまま入れ、梅干、粉末だしを入れ火にかける。
3.
弱火でコトコト10~
15分くらい水分が少し残るくらいまで煮る。 最後にお醤油をひとたらしして煮立ったら出来上がり。
5.
22・5・5話題入り❤ありがとうございます❤
6.
すき昆布の手に入らない方へ。
生の切り昆布でも出来ると思います^^
https://cookpad.com/recipe/771827
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