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簡単 濃厚チョコマグカップケーキ
by そふまる
マグカップで材料を混ぜてチンするだけなので簡単!本格カップケーキができます!
コツ、ポイント
・3で混ぜる時は泡だて器を使い、だまがなくなるまでしっかりと混ぜましょう。 ・高カカオチョコレートを使用し、少しほろ苦さを出しています。
材料
(1人分)
〇ホットケーキミックス
27g
〇砂糖(上白糖)
18g
〇ココアパウダー
6g
卵Mサイズ
1個
牛乳
15g
サラダ油
3g
板チョコ(ビター)
10g
このレシピの生い立ち
ケーキを作るとなると、洗い物が多くて大変。そんなお悩みを解決すべく、マグカップと泡だて器だけで簡単に作れるカップケーキのレシピを考案しました。
1.
マグカップに〇の材料を入れ、かき混ぜる。
2.
1.に牛乳と卵、油を入れてよく混ぜ合わせる。
3.
板チョコを割り入れ、濡れ布巾の上に2.3回トントンと落とし中の空気を抜く。
4.
電子レンジ600Wで2分加熱する。
5.
ふっくらと生地が盛り上がり、竹串で刺して生地がつかなければ完成です。
6.
お好みで粉糖をかけてください。
https://cookpad.com/recipe/7718340
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