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バルサミコとオリーブ油のシンプルサラダ
by riemulu
バルサミコ酢とオリーブ油それに塩。超シンプルな新鮮サラダです。
コツ、ポイント
簡単すぎてこつはありません(笑) 今回は食塩を使ったのですが、岩塩の方がおいしいかもー。
材料
(2人分)
サラダほうれん草
1袋
水菜
1袋
バルサミコ酢
適量
オリーブ油
適量
塩
適量
黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
野菜の直売所で新鮮野菜を買い込んだので、イタリアで食べたサラダみたいにしてみました。
1.
野菜をザクザク切って水にさらした後、しっかり水切りします。
2.
野菜をお皿に盛り、塩・黒胡椒ふりかける。
3.
バルサミコ酢・オリーブ油もふりかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/771874
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