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たらこイカ納豆バターライス
by yanyan_f
全部ごはんに合うものだから誰が作っても美味しいに決まってるやつ!
コツ、ポイント
全部ぶち込んで炒めたって失敗無し!
材料
(2人分)
米
1合
★玉ねぎ(みじん切り)
小1/4
★にんじん(みじん切り)
2cm位
★マッシュルーム(スライス)
1個
★ブイヨンの素
小さじ2
★塩・黒コショウ
少々
★バター
10g
いか
好きなだけ
たらこ
2本
納豆(たれ含む)
2パック
卵黄
2個
きざみのり
適宜
高菜
お好みで
バター(炒め用)
10g
このレシピの生い立ち
宝塚の老舗レストランのピラフに想いを馳せ、お写真と想像で作ってみました。いつか答え合わせに行きたい、、、
1.
炊飯器で米1合と★を入れて水を通常通り入れてピラフを炊く。
2.
フライパンにバターとイカを入れて塩コショウで炒める。
3.
たらこを投入して軽く炒める。
4.
皿にピラフを盛り、イカとたらこを盛り、タレを入れて混ぜた納豆を中央に、卵黄と刻み海苔を乗せ、お好みで高菜を添えたら完成
https://cookpad.com/recipe/7718906
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