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海老とブロッコリーとチーズの春巻き
by panochan
海老、ブロッコリー、チーズ入りの春巻きです
材料
塩
適量
海老
10尾位
ブロッコリー
1/4株
春巻きの皮
10枚
チーズ
180g位
油
適量
スイートチリソース+マヨネーズ
お好みで
醤油+マヨネーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
海老とチーズの春巻きを作りたくて
1.
塩を加えたお湯で海老を茹でる
2.
茹でた海老を2cmサイズに切る
3.
塩を加えたお湯でブロッコリーを茹でる
4.
茹でたブロッコリーを小さく切る
5.
春巻きの皮にチーズ18g海老4、5切れブロッコリーを置く
6.
春巻きを巻く
7.
10個作る
8.
170℃の油で揚げる
9.
きつね色になるまで揚げる
10.
盛り付けたら出来上がり
11.
スイートチリソース+マヨネーズや醤油+マヨネーズ等お好みの調味料付けて召し上がれ♡
https://cookpad.com/recipe/7719200
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