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姫りんごで 簡単 りんご飴☆
by nagoyann
お祭りの屋台の定番、、でも少々食べにくくない??だから 作るのも 食べるのも簡単に!!
材料
姫りんご
今回は 10個
ざらめ
一個につき 3g
ラム酒か ブランディ
一個につき数滴
水あめ
10個で50g
このレシピの生い立ち
お祭りの屋台の 定番 りんご飴 自宅で簡単につくれます!!!
1.
りんごのワックスを落とすためしっかり洗います
2.
洗ったら蓋になる部分を切り落とします 中の種の部分をほじりだします 決して下まで貫通させないように慎重に
3.
この穴が大きいと砂糖などたくさん入って甘めに 小さいとりんご本来の味に完成します
4.
穴にざらめ 酒 ざらめの順に入れます ふたの部分はバターを塗って シートにならべてオーブンへ
5.
まず焼き目をつけるため200度のおーぶんで5分 次に150度のオーブンで15分
6.
焼きあがったら篤いうちに水あめをしっかり刷毛で塗って 蓋かぶせたら完成!
https://cookpad.com/recipe/771936
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