文字サイズ:
小
中
大
印刷する
製菓専用小麦粉でスノーボールクッキー♪
by はるさんの台所
材料は、特宝笠(製菓用小麦粉)、バター、 砂糖の3つ♪ 混ぜて、成型してオーブントースターで 焼くだけと超簡単♪
コツ、ポイント
バルミューダ トースターを使いました、機種に合わせて加減してください。
材料
(15個分)
製菓用小麦粉 特宝笠
70g
バター(有塩・無塩どちらでも)
35g
グラニュー糖
20g
化粧用の粉糖
適量
このレシピの生い立ち
製菓用小麦粉 特宝笠のモニターに参加させていただいた時に考えたレシピです
1.
バターはレンジ600Wで20秒から様子を見ながら加熱し溶かします。
2.
ボールにグラニュー糖を入れふんわりするまでよく混ぜ合わせます。
3.
製菓用小麦粉 を茶こしを使って少しずつ振り入れなじませます。
4.
全体がなじんで粉っぽさが無くなったら、重さ8gくらいにして 丸めていきます(直径2センチ程度になります)
5.
天板にオーブンシートを敷いて丸めた【5】の生地を並べます。
6.
170℃に合わせたオーブントースターで13分~14分焼きます 取り出して15分程度冷まします
7.
粉糖をまぶす、または振りかけます。
https://cookpad.com/recipe/7719731
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.