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いきなり大学芋♪
by はずきうまれ
おいしい大学芋が 切って、混ぜて、揚げるだけで出来ちゃいます♪
コツ、ポイント
揚げ油に入れるとき、なべ全体に広げるように入れると良い。
材料
(サツマイモ小1個)
サツマイモ
小1個
砂糖(きび砂糖)
大さじ1
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
簡単に 子どもの好きな 大学芋を作りたくて。
1.
サツマイモを千切りにし、少し水にさらす。
2.
1のサツマイモに、砂糖を加え、全体をまぜる。
3.
揚げ油を低温に熱し、2を静かに入れ、色づくまで揚げる。
https://cookpad.com/recipe/771980
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