ハンバーグなんて手の混んだ料理はしたくないが、ひき肉を食いたい時にいいです
洗い物フライパンだけです!
コツ、ポイント
ソースは適当で多分大丈夫です
ケチャップの酸味を飛ばすイメージで
2.
裏表に塩コショウしたら火をつけます
中火で両面焼きましょう
3.
両面焼けたら酒を入れて蓋をします
火は弱火にしましょう
4.
3分〜5分おきます
肉を押して濁った汁が出なくなったら火が通ってます
5.
ハンバーグをフライパンから取り出し、使ってたフライパンにみりん、ケチャップ、醤油をいれます
6.
弱火のまますべてかき混ぜ、チリチリ音がしたらハンバーグの上にかけて完成です
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