適当に作ったのに旦那に大好評だった適当ご飯
自分の記録用に(^^;
このレシピの生い立ち
ナスと豆腐を消費したかった!!
1.
豚バラ肉はこしょうをふって片栗粉をまぶしておく。
3.
フライパンにオリーブオイルをしいてナスと豚肉を炒める。
4.
炒めている間に☆の調味料を混ぜ合わせておく。
5.
豆腐を入れて火を通す。
ある程度火が通ったら☆の調味料を流し入れる。
6.
ぐつぐつしてきて具材にも火が通ったら卵をといて流し入れる。
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